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Feuilleté aux champignons et jambon

Préparation 1 h Cuisson 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 500 g de champignons de Paris 400 g de jambon blanc 400 g de pâte feuilletée 100 g de fromage râpé 40 g de beurre 40 g de farine 3 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile sel,...

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Tarte au fromage et au jambon

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 paquet de fromage à croque-monsieurs 4/5 tranches de jambon blanc 1 grosse tomate gruyère râpé moutarde Préparation Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer...

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Pain de mie inratable

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Repos 1 h Ingrédients pour 8 personnes 120 ml d'eau 110 ml de lait 2 cuillères à café de sel 450 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 20 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger Préparation Mettre tous les ingédients...

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Pot-au-feu express

Préparation 15 mn Cuisson 2 h Ingrédients pour 4 personnes 400 g de queue de boeuf 400 g de gite ou de paleron 1 os sans moelle 1 os à moelle 2 poireaux 4 carottes 2 navets 4 pommes de terre 1 oignon 3 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel...

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Mini gâteau au yaourt au coeur gourmand

Préparation 20 mn Cuisson 15 mn Ingrédients pour 8 personnes 1 yaourt nature, le pot servira de mesure 1 pot de sucre fin 2 pots de farine 1 pot de fécule de pomme de terre Les 3/4 d'un pot de margarine fondue (c'est plus léger) 3 œufs entier 1 sachet...

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Gratin de pommes

Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 2 belles grosses pommes boskoff de préférence 2 yaourts nature 2 oeufs 100 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 2 cl de vanille liquide 35 g de fécule 1 jus de citron 30 g d'amandes...

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Sauce à l'orange express pour canard

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 2 oranges 100 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 étoile de badiane 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de Porto sel et poivre Préparation...

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Quiche arménienne

Préparation 25 mn Cuisson 45 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 poivron en petits morceaux 1 oignon haché 1 boîte de concentré de tomate 3 steaks hachés pâte brisée 50 cl de crème fraîche tabasco sel, poivre cumin 1 jaune d'oeuf Préparation Mettre dans...

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Gâteau de la femme pressée aux abricots

Préparation 10 mn Cuisson 40 mn Ingrédients pour 6 personnes 3 oeufs 220 g de sucre 2 cuillères à café de beurre 125 g de farine sel 100 ml d'huile abricots (en conserve par exemple) Préparation Préchauffer le four sur thermostat 5/6 (200°C). Mélanger...

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Tarte aux pommes citronnée

Préparation 20 mn Cuisson 40 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 4 grosses pommes le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de miel cannelle 2 oeufs 20 cl de crème 5 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation Etaler la...

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