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Tarte aux abricots simplissime

Préparation 5 mn Cuisson 35 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte à tarte feuilletée 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots 3 cuillères à café de sucre 800 g d'abricots Préparation Préchauffer le four à 200°C. Piquer la pâte à tarte. Etaler la pâte...

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Quiche napolitaine

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Ingrédients pour 6 personnes un rouleau de pâte brisée 500 g de viande hachée 1 oignon 1 boîte de purée de tomate 1 carotte 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de sucre huille d'olive basilic sel, poivre gruyère râpé Préparation...

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Riz à la tomate et viande hachée

Préparation 30 mn Cuisson 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 6 steaks hachés ou 600 g de viande hachée 3 oignons 3 verres de riz tomate concentrée 1 boîte de tomates pelées et découpées, épices(piment, curry, épices italiennes... selon le goût) Préparation...

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Merveilles à la fleur d'oranger

Préparation 20 mn Cuisson 5 mn Repos 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de farine 1 sachet de levure chimique 10 g de sel 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 200 g de beurre 8 oeufs fleur d'oranger (une bonne rasade) ou rhum Préparation...

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Epinards en gratin

Préparation 20 mn Cuisson 45 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'épinards frais 2 steaks de 150 g chacun 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de comté sel, poivre du moulin Préparation...

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Boulets sauce lapin à la liègeoise

Préparation 40 mn Cuisson 40 mn Repos 5 mn Ingrédients pour 6 personnes Pour les boulets : 700 g de hachis de porc et de boeuf 100 g de mie de pain blanc 2 échalotes 10 cl de lait 1 oeuf 1 pincée de quatre-épices 1 cuillère à café de marjolaine séchée...

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Cookies aux pépites de chocolat extra moelleux

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Ingrédients pour 6 personnes 80 g de beurre 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille) 1 oeuf 150 g de farine 2 cuillères à soupe de lait 100 g de pépites de chocolat Préparation...

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Cake à la pomme caramélisée

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 pomme 150 g de farine 90 g de beurre demi-sel 50 g de lait 50 g de sucre 30 g de sucre en poudre pour caraméliser 2 oeufs 1 sachet de levure Préparation Couper la pomme en morceaux et la faire...

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Muffins au chocolat au lait

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Ingrédients pour 4 personnes 60 g de beurre 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou de l'extrait naturel de vanille un peu de sel 1 oeuf 1 cuillère à café de miel 120 g de farine 80 g de lait 100 g de chocolat au lait...

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Douceur des îles

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Ingrédients pour 8 personnes 1 grosse boîte d'ananas au sirop en morceaux 1 boîte de 410 g lait concentré non sucré 4 oeufs 60 g noix de coco en poudre 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères...

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