Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mousse aux 2 chocolats

Mousse aux 2 chocolats

Préparation 20 mn

Ingrédients pour 6 personnes

100 g de chocolat blanc
100 g de chocolat noir
6 oeufs
4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain marie.
Monter 3 blancs en neige.
Ajouter les 3 jaunes au chocolat ainsi que le sucre.
Mélanger délicatement les blancs avec le chocolat.
Disposer la mousse dans 6 ramequins ou 6 verres.
Les mettre au réfrigérateur.

Préparer la mousse au chocolat noir de la même façon et la rajouter dans les ramequins.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Commenter cet article